禹州紫烨红食品有限公司是一家专门从事红薯深加工的公司，公司采用的红薯选中为日本新品种——粘香养生型红薯，在国内暂无其他地方种植，粘香养生型红薯的特点为本品具有板栗的香味和玉米的粘度，这种红薯加工之后的红薯片条片均匀、厚度均匀、无污点、无异味，成品颜色自然统一，口感统一适中、栗香粘甜、无粘手、无结块现象，无任何添加剂，无涨袋情况，无变质以为出现，是真正的有机无添加食品，是上班族、儿童*的零食。

禹州紫烨红食品有限公司位于中国三粉之乡——河南禹州市古城镇，创建于2009年，占地面积60亩，流转承包土地3000亩。公司拥有同行业*的工艺设备，获得国家*认证30余项，拥有河南省*一家红薯精深加工工程技术中心，本项目依托工程技术中心为平台，建成中国薯类制品技术开发研究院。

  公司与中国农业科学院、河南省农科院、江苏大学、河南农业大学等科研机构和高等院校合作探讨规划和建设。从规模设计上，研究院在薯类及相关制品研究上达到国际*水平。在*团队上，研究院聘国内国际薯类*进行技术指导。在设备设施上，引进*的科研设备和仪器作为研发的保证。